Чи харчова нержавіюча сталь 321?

 

Композиція

Типові діапазони складу для листів з нержавіючої сталі марки 321 наведені в таблиці 1.

Таблиця 1.Діапазони складу для нержавіючої сталі 321

Оцінка		C	Мн	Si	P	S	кр	пн	Ni	N	інше
321	хв. макс	- 0.08	2.00	0.75	0.045	0.030	17.0 19.0	-	9.0 12.0	0.10	Ti=5(C+N) 0.70
321H	хв. макс	0.04 0.10	2.00	0.75	0.045	0.030	17.0 19.0	-	9.0 12.0	-	Ti=4(C+N) 0.70
347	хв. макс	0.08	2.00	0.75	0.045	0.030	17.0 19.0	-	9.0 13.0	-	Nb=10(C+N) 1.0

 

Механічні властивості

Типові механічні властивості листів з нержавіючої сталі марки 321 наведені в таблиці 2.

Таблиця 2.Механічні властивості нержавіючої сталі 321

Оцінка	Міцність на розрив (МПа) хв	Межа текучості 0,2% (МПа) мін	Подовження (% в 50 мм) мін	Твердість
				Rockwell B (HR B) макс	Брінель (HB) макс
321	515	205	40	95	217
321H	515	205	40	95	217
347	515	205	40	92	201

 

Фізичні властивості

Типові фізичні властивості відпалених листів з нержавіючої сталі марки 321 наведено в таблиці 3.

Таблиця 3.Фізичні властивості нержавіючої сталі 321 у відпаленому стані

Оцінка	Щільність (кг/м3)	Модуль пружності (ГПа)	Середній коефіцієнт теплового розширення (мкм/м/°C)			Теплопровідність (Вт/мК)		Питома теплоємність 0-100 °C (Дж/кг.K)	Питомий електричний опір (nΩ.m)
			0-100 °C	0-315 °C	0-538 °C	при 100 °C	при 500 °C
321	8027	193	16.6	17.2	18.6	16.1	22.2	500	720